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Mustaccioli |
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Occasione la Festa di Santa Lucia |
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Capicollo, soppressate e formaggio Pecorino |
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Braciole di patate e di melanzane |
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Preparazione degli Gnocchi di patate |
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Melanzane arrostite alla griglia |
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Nespole della "Favatella" |
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Spezzatino di trippa "murziallu" |
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Peperoni arrostiti, olive al "mazzaro" e pane di granturco |
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"Surache e curacchi" |
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Minestra di fagioli e cotiche di maiale |
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